松茸的主產(chǎn)地在云南,在其他地方也有少部分松茸出產(chǎn),那么黑龍江有出產(chǎn)松茸的地方嗎?松茸泡多久就不能吃了呢?

一、黑龍江有出產(chǎn)松茸的地方嗎
有出產(chǎn),但是和松茸的主產(chǎn)地云南來說,其產(chǎn)量就非常少了,黑龍江松茸也叫東北松茸,其產(chǎn)量不高,品質(zhì)也沒有云南香格里拉的好,黑龍江松茸主要在大小興安嶺、張廣才嶺和完達(dá)山的密林中生長。

二、松茸泡多久就不能吃了
新鮮松茸不能浸泡,會(huì)影響其口感、香氣、味道、營養(yǎng)價(jià)值、功效作用,新鮮松茸在處理的時(shí)候最好不要沾水,這樣才能品嘗到松茸的全部營養(yǎng)價(jià)值和美味。
干松茸在浸泡的時(shí)候,用溫水浸泡30分鐘即可,不用長時(shí)間的浸泡,長時(shí)間的浸泡容易滋生細(xì)菌,而用溫水泡是最好的做法。
干松茸和新鮮松茸浸泡超過2個(gè)小時(shí)以上,可以聞到松茸開始變味,水面有泡沫或者膩?zhàn)?,都不能吃了,浸泡的松茸能不能吃,還是要看具體情況,如果還是好的松茸,那么可以吃,變質(zhì)了的松茸才不能吃。

三、松茸與松菇是同一品種嗎
不是,松茸是松茸,松菇是松菇,是兩個(gè)不同的野生菌。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌和藥用菌類,主要生于松林或針闊混交林地上。新鮮松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細(xì)密,有濃郁的特殊香氣,口感如鮑魚,極潤滑爽口。松茸因其產(chǎn)量少、價(jià)值高而顯得極其珍貴,被譽(yù)為“萬菌之王”。
松菇是幾種松茅野生菌的俗稱,奶漿菌也叫松菇,紅乳牛肝菌有些人也叫松菇。