現(xiàn)在我們的生活水平已經(jīng)提高了許多,很多比起大魚大肉的,更加喜歡的反而是簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的食材,例如松茸,那么松茸配什么菜炒好吃呢?市面上的人工種植松茸是真的嗎?為什么那么便宜呢?

一、松茸人工種植的為什么那么便宜
第一松茸是無法人工栽培,只能純野生。
第二市面上銷售的價(jià)格很便宜又打著松茸旗號(hào)的松茸其實(shí)是姬松茸,并不是真正的松茸,姬松茸是人工栽培品種,原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
第三、一些商家玩文字游戲,用姬松茸代替松茸,但是不明確說明不是松茸,全靠買家自己理解,有一些人看到價(jià)格便宜,就會(huì)忽略那一個(gè)字的不同,也以為是同樣的東西,只是名字不同而已,尤其是不認(rèn)識(shí)松茸的人來說。

二、松茸配哪些菜炒好吃
1、松茸可以搭配肉類
例如羊肉、雞肉、豬肉、鴨肉、排骨等,可以用來煲湯也可以燒炒,都非常的好吃,松茸可以吸收了肉類的油脂,增添香味,肉類也吸收了松茸的鮮度和香味,互相融合搭配,讓各自變得更好吃。

2、松茸可以搭配蔬菜類
例如西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、木耳、蘆筍、青椒等,搭配不同的蔬菜,具有不同的口感味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如和西蘭花一起搭配,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等,和蘆筍搭配,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素C、維生素B、葉酸、維生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高,且所含組分比例得當(dāng)。